今日冬至 | 冬已至，春不遠(yuǎn)。
來(lái)源：都贊城標(biāo)識(shí)標(biāo)牌www.redroofs.cn 發(fā)布日期：2021-12-21
冬至12月21日星期二
冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。
冬至兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。冬至節(jié)，來(lái)由于節(jié)氣特點(diǎn)“冬至一陽(yáng)生、天地陽(yáng)氣回升”，在冬至祭祀神靈和祖先，此后形成節(jié)日習(xí)俗。冬至為二十四節(jié)氣之首，是上古時(shí)期根據(jù)天象物候確定陽(yáng)氣漸漸開(kāi)始回升而定出的節(jié)氣。冬至這天，太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)270°（冬至點(diǎn)），太陽(yáng)幾乎直射南回歸線（又稱為冬至線），陽(yáng)光對(duì)北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝?cè)蕉獭?duì)北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽(yáng)高度最低的一天。冬至這天，北半球得到的太陽(yáng)輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽(yáng)生，新歲實(shí)始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過(guò)后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開(kāi)始“進(jìn)九”。而此時(shí)的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至飲食
北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
冬至養(yǎng)生
起居
冬令氣候趨寒，天地陽(yáng)氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意，晨練時(shí)間不宜過(guò)早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復(fù)發(fā)。
進(jìn)補(bǔ)
民間素有“今冬進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”的說(shuō)法，強(qiáng)調(diào)冬季進(jìn)補(bǔ)之重要性。
多吃溫潤(rùn)的食物。冬季既不適宜吃生冷食物，也不適宜進(jìn)食過(guò)于燥熱的食物，以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍、口干口苦、面部痤瘡、大便干燥等癥狀。對(duì)于體寒者，宜適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)食品，例如羊肉、牛肉、雞肉等。
對(duì)于容易上火的人，日常飲食以清淡為原則。
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